Menù Cenone di Capodanno 2012

- Aperitivo di Benvenuto

- Antipasti vari a Buffet
Cascata di prosciutto e salumi, formaggi, verdure e insalate miste, paella, bingela con batata, gogumelos con batata, repolho, strogonoff, camarào na moanga, moqueca de peixi,muqueca de camarào, torta de bacalhau, salada con carne do sol, salada de feijào fradinho.

- Contorni

Feijoada, arroz carreteiro, feijao tropero, farofa, paò de queijo.

- Churrasco
Carne allo spiedo servita direttamente dalla spada di cottura, picanha, alcatra, salsiccia, agnello, tacchino, lombinho a moda, scamorza assada.

- Lenticche 'portafortuna'

- Dessert
Misto di frutta esotica accompagnata con mousse al limone e crema.

- Acqua, vino, caffe
- 1 bottiglia di prosecco riserva ogni 4 persone. 

 
Il costo del cenone è di € 100 a persona.