Menù Cenone di Capodanno 2012

Aperitivi Augurali del Barman
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Carpaccio di Spigola all’Arancio e Soncino
Polipo Grigliato con Verdure e Aneto
Tartare di Tonno alle Olive
Taggiasche e Pachino 
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Riso “Carnaroli” con Scampi
e Carciofi alla Maggiorana
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 Nocette di Pescatrice ai Porcini
 e Spinaci Brasati
 Mazzancolla al Lardo di Colonnata
su Lenticchie della Tradizione
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Sformatino di Ricotta alla Strega
e Pistacchi di Bronte
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Vermentino “Mancini”
Centine “Villa Banfi”
Mumm Cordon Rouge

Prezzo a persona 100 euro comprensivo di bevande e di 1 bottiglia di Spumante Italiano ogni 4 pax per il brindisi di Mezzanotte.
Il tavolo cena deve essere liberato per le ore 1:00.